Ati bea o bere facuta cu urina? 🙂
Sigur ati sari in sus strigind ca NUUUUU !
Dar stati asa, ca nu-i asa. Danezii de la Noerrebro Bryghus au scos pe piata o bere numita PISNER in al carei proces de fabricatie au folosit 50.000 litri de urina colectati de la Roskilde, cel mai mare festival de muzica nord-european.
Aaaa, nu, urina cu pricina nu a fost introdusa direct in tancurile de fermentare, cum poate unii dintre voi s-ar pripi sa creada, ci a fost folosita ca fertilizator la culturile de orz destinate inovatoarei berarii.
Conceptul, numit „beercycling” nu e nou, existind deja o bere facuta din resturi de piine (britanica Toast Ale), precum si alta din ape uzate (californiana Full Circle Pale Ale)
Deci, ati bea o PISNER? Acum cred ca veti raspunde DA !